餃子の晩御飯

☁️ 

昨日もカンカン照りで 暑~い1日でした☀️☀️☀️

今日は 曇りで☔マークついてますが

適度な雨が欲しいです

1日 のんびり過ごせました

ちこが夕方までいなかったので 静かな我が家でした

 

前に 夫が採ってくれたブルーベリー 冷凍してたので

 又 ジャム作り

   

   

   灰汁をとりながら

   

   コトコト・・・・煮て

   仕上げに レモン汁も入れて

   

   冷めたら ジップロックに入れて冷凍です

 

        晩御飯

  

 もう少し焼き色欲しかった(^^;

 

 餃子(コストコで買ったもの)

 麻婆ナス(ナス・ミンチ)

 和え物(きゅうり・小松菜・にんじん)

 ワカメスープ

餃子50個焼いて 4人で完食(笑)

写真では 3個ですが いっぱい食べました

ちこに 「ばあば 何個食べた?」と聞かれ

「数えてないから わからないなぁ いっぱい」

ちこは 8個だそうです

麻婆ナスは ちこの分は 辛くなく

大人のは 辛くしました

面倒ですが 辛い方がやっぱりおいしい

 

  今日は 仕事

   終わったら スポーツクラブへ行くつもりです

  頑張ります(^^♪